Zusammensetzung
Braunhirse*(100%). *aus kontrolliert biologischem Anbau. .
Eigenschaften
Wildform aus kontrolliert biologischem Anbau aus Deutschland.
Anwendung
Täglich 2 x 3 gehäufte Teelöffel ungekocht, in Speisen und Getränken beigemengt, zu sich nehmen (z.B. in Obst- und Gemüsesäften, Suppen, Müsli, Joghurt). Beim Backen und Kochen kann 10 - 20 % des Mehls durch Braunhirsemehl ersetzt werden.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1590 kJ | 100 g | ||
| Energie | 380 kcal | 100 g | ||
| Fett | 4.5 g | 100 g | ||
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 54.9 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 1.4 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 9.9 g | 100 g | ||
| Salz | 0.01 g | 100 g | Kleiner als (<) | |
| Magnesium | 152 mg | 100 g | ||
| Zink | 2.2 mg | 100 g | ||
| Eisen | 5.1 mg | 100 g |
Hinweise
Hergestellt in Deutschland.
Zusatzinfo
Glutenfrei.
Braunhirsemehl, fein vermahlen.
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