Zusammensetzung
Buchweizen*** Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Eigenschaften
Buchweizen eignet sich als Beilage, aber auch als Zugabe für Suppen und Aufläufe.Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1451 kJ | 100 g | ||
| Energie | 346 kcal | 100 g | ||
| Fett | 1.7 g | 100 g | ||
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 71 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 2 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 9.7 g | 100 g | ||
| Salz | 3 g | 100 g |
Allergene
Enthält
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kann enthalten
- Cashewnuss und Cashewnusserzeugnisse
- Haselnuss und Haselnusserzeugnisse
- Macadamianuss und Macadamianusserzeugnisse
- Mandeln und Mandelerzeugnisse
- Paranuss und Paranusserzeugnisse
- Pecannuss und Pecannusserzeugnisse
- Pistazie und Pistazienerzeugnisse
- Schwefeldioxid und Sulfite
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
- Soja und Sojaerzeugnisse
- Walnuss und Walnusserzeugnisse
Kommentar