Zusammensetzung
Erythritol (E968), Steviolglykoside (E960).
Eigenschaften
Steviasol Granulat ist ein energiearmes Süssungsmittel auf Grundlage von Erythritol und Steviol-Glykosiden (Steviasol Pulver).
Anwendung
Verwenden Sie Steviasol Granulat als Zucker zum Süssen von Getränken und Süsspeisen, speziell auch zum Backen und Kochen geeignet. Ein drittel Teelöffel (ca. 1.5 g) entspricht der Süsskraft von einem Teelöffel Zucker (ca. 4.5g).
Für ein Kind von 20kg beträgt die maximale Tagesdosis 4g (= 1 Teelöffel).
Bei übermässigem Verzehr kann Steviasol abführend wirken.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 0 kcal | 100 g | ||
| Energie | 0 kJ | 100 g | ||
| Fett | 0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 0 | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon mehrwertige Alkohole | 95 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 0 g | 100 g | ||
| Salz | 0 g | 100 g |
Hinweise
Ausserhalb der Reichweite von Kindern bei 15-25°C trocken lagern.
Süssungsmittel aus Steviolglykosid in Granulat
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