Sachbezeichnung
Glutenfreies Brot
Zusammensetzung
Maisstärke; Wasser, Sauerteig 12% (Reismehl, Wasser), Maismehl, Reismehl, pflanzliche Faser (Psyllium), Verdickungsmittel: Hydrosypropylemethylcellulose, SOJAPROTEIN, Sonnenblumenöl, Hefe, natives Olivenöl extra 0.9%, Salz, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Weinsäure..
Eigenschaften
Ciabatta Aufback 4x50g - glutenfrei
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 231 kcal | 100 g | ||
| Energie | 976 kJ | 100 g | ||
| Fett | 3.3 g | 100 g | ||
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 42 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 3.9 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 6.8 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 4.6 g | 100 g | ||
| Salz | 1.200 g | 100 g |
Allergene
Kann enthalten
- Lupine und Lupinenerzeugnisse
Kommentar