Zusammensetzung
Hefe (93%), Gerstenmalzextrakt (Gluten)..
Eigenschaften
Süsshefe: B-Vitamine und Zink - ein natürliches Konzentrat für Wohlbefinden und Schönheit. Reich an Proteinen, Vitaminen B1, B2, B3, B5, B6, B9 und Eisen.
Anwendung
Die Hefe hat einen milden Geschmack und eignet sich gut für Gemüsepasteten, Gemüsepudding oder als Käseersatz für Gratins.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1346 kJ | 100 g | ||
| Energie | 321 kcal | 100 g | ||
| Fett | 4.8 g | 100 g | ||
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 1.6 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 9 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 1 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 27 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 47 g | 100 g | ||
| Salz | 0.5 g | 100 g | ||
| Thiamin (Vitamin B1) | 33 mg | 100 g | ||
| Riboflavin (Vitamin B2) | 3.2 mg | 100 g | ||
| Nicotinamid (Vitamin B3) | 18 mg | 100 g | ||
| Pantothensäure (Vitamin B5) | 8 mg | 100 g | ||
| Pyridoxin (Vitamin B6) | 2.4 mg | 100 g | ||
| Folsäure | 2200 µg | 100 g | ||
| Eisen | 2.5 mg | 100 g | ||
| Zink | 5.7 mg | 100 g |
Allergene
Enthält
- Glutenhaltige Cerealien und glutenhaltige Cerealienerzeugnisse
Kommentar