Bezeichnung: Proteinbrownie mit Edelbitterschokoladenstückchen, mit Süssungsmittel
Zutaten: Weizeneiweiss, Feuchthaltemittel: Glycerin, Kichererbseneiweiss-Konzentrat3, Kokosfett raffiniert, Isomalto-Oligosaccharid1, Edelbitterschokolade-Drops2, 3 mit Süssungsmittel (9,0 %) (Kakaomasse, Süssungsmittel: Xylit;
Kakaobutter; Emulgator: Lecithine, natürliches Vanille-Aroma), Füllstoff: Polydextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, natürliches Aroma, Süssungsmittel: Xylit, stark entöltes Kakaopulver3 (2,0 %), Weizenmehl;
Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat; Speisesalz.
Hinweis: Kann Spuren von Ei, Soja, Milcheiweiss und Schalenfrüchten enthalten.
1 Quelle von Glucose; 2 Kakaoanteil: mind. 75 %; 3 aus EU und Nicht-EU-Landwirtschaft
Nährwerte pro 100 g: Energie : 1534 kJ, 369 kcal; Fett : 17,1 g;
davon gesättigte Fettsäuren : 12,3 g; Kohlenhydrate : 32,6 g; davon Zucker : 2,2 g; davon mehrwertige Alkohole : 23,1 g; Ballaststoffe : 16,5 g; Eiweiss : 22,1 g; Salz : 0,44 g.
Nährwerte pro 50 g: Energie : 767 kJ, 184 kcal; Fett : 8,5 g; davon gesättigte Fettsäuren : 6,2 g; Kohlenhydrate : 16,3 g; davon Zucker : 1,1 g; davon mehrwertige Alkohole : 11,6 g; Ballaststoffe : 8,3 g; Eiweiss : 11,1 g; Salz: 0,22 g
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