Sachbezeichnung
Nahrungsergänzungsmittel
Zusammensetzung
Traubenkerne mit Traubenhautanteilen gemahlen (Österreich), aus kontrollierter Demeter-Produktion. Procyanidin OPC: 7.0g/100g Resveratrol: 50mg/100g.
Eigenschaften
Ohne Zusatz von Salz.
Enthält von Natur aus Zucker.
Anwendung
Ein Esslöffel täglich für die Zubereitung von kalten und warmen Speisen und Backwaren hinzufügen.
Tipp: 5-10% zu Back- und Teigwaren aller Art wie Brot, Nudeln, Pizzateig, Chapatis, Kuchen, Waffeln. Geeignet zum Panieren von Tofu, Fisch, Fleisch. Ideal für Saucen und Eintöpfe. Pur in Magerquark, Joghurt, Müsli etc.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1170 kJ | 100 g | ||
| Energie | 284 kcal | 100 g | ||
| Fett | 8.0 g | 100 g | ||
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 1.0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 16 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 0.5 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 48 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 13 g | 100 g | ||
| Salz | 0.02 g | 100 g |
Hinweise
Kühl; trocken und von der Sonne geschützt aufbewahren. Entwickelt, kontrolliert und verarbeitet: In der Schweiz.
Traubenkerne mit Traubenhautanteilen, gemahlen.
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