Sachbezeichnung
Glutenfreie Backmischung für Vollkornbrot mit Saaten
Zusammensetzung
Maisstärke*; Reismehl*, Kichererbsenmehl* 20%, Buchweizenmehl, Saaten 6.5% (Leinsamen, SESAM, Kürbiskernen, Sonnenblumenkernen)*, getrockneter Sauerteig (Buchweizen-Mahlerzeugnisse)*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Flohsamenschalen*, Salz jodiert. *aus biologischer Landwirtschaft. Allergene: SESAM.
Eigenschaften
Vollkornbrot-Mehl-Mix 4 Saaten glutenfrei Bio 500g
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1464 kJ | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Energie | 349 kcal | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett | 4.7 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 0.7 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate | 64 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 0.9 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Eiweiss | 8.9 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Salz | 1.8 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) |
Allergene
Enthält
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Kommentar