Sachbezeichnung
Glutenfreie Backmischung für Pizzateig
Zusammensetzung
Maisstärke*; Reismehl*, HAFERvollkornmehl glutenfrei*, getrockneter Sauerteig (Buchweizenmahlerzeugnisse)*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Flohsamenschalen*, Salz jodiert, Rohrzucker*. *aus biologischer Landwirtschaft..
Eigenschaften
Pizzateig-Mehl-Mix gf Bio 350g
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1421 kJ | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Energie | 339 kcal | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett | 1.5 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate | 74 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 2.3 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Eiweiss | 4.7 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Salz | 2 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) |
Kommentar