Sachbezeichnung
Fruchtzucker
Zusammensetzung
Fruchtzucker..
Eigenschaften
Fruchtzucker 750g
Anwendung
Wie Haushaltzucker, für süsse Gerichte, Desserts, Konfitüren, Kompotte, Getränke usw. Fruchtzucker ist ein Einfachzucker (Monosaccharid). Gegenüber Roh- oder Rübenzucker hat Fruchtzucker eine ca. 20% höhere Süsskraft.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1700 kJ | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Energie | 400 kcal | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett | 0 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate | 100 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 100 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Ballaststoffe | 0 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Eiweiss | 0 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Salz | 0 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) |
Hinweise
Nach Gebrauch den Beutel immer gut verschliessen. Vor Feuchtigkeit schützen.
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