Sachbezeichnung
Caramel Pudding ohne Gelatine
Zusammensetzung
Fruchtzucker; Caramelzucker 46%, Kartoffelstärke, pflanzliches Verdickungsmittel: Agar-Agar, Vanille Bourbon Pulver, Farbstoff: Riboflavin..
Eigenschaften
Pudding Caramel (-Köpfli) 160g. Zum Kochen!
Zum Kochen / A cuire / For cooking
Anwendung
Caramelzucker in Förmchen verteilen. Puddingpulver in 750ml heisse Milch einrühren. Während 2 Minuten unter ständigem Rühren leicht kochen lassen. Masse in die mit Caramelzucker vorbereiteten Förmchen giessen und kühl stellen.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1520 kJ | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Energie | 363 kcal | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett | 0 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 0 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate | 89 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 85 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Ballaststoffe | 0 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) | |
| Salz | 0 g | 100 g | Ungefährer Wert (~) |
Kommentar