Zusammensetzung
Maismehl; Emulgator: Mono-und Diglyceride von Fettsäuren pflanzlichen Ursprungs..
Eigenschaften
Teigwaren aus Maismehl, glutenfreies Produkt, speziell formuliert für Menschen mit Zöliakie. Weizenfrei, eifrei, laktosefrei.
Anwendung
100g Nudeln, 1l Wasser, 10g Salz. Die Maisnudeln in kochendes gesalzenes Wasser geben, ab und zu umrühren, wenn al Dente abgiessen, mit einer Sauce vermischen und nach belieben mit Käse bestreuen.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1505 kJ | 100 g | ||
| Energie | 355 kcal | 100 g | ||
| Fett | 0.95 g | 100 g | ||
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 0.14 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 79.12 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 0.60 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 2.0 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 6.45 g | 100 g | ||
| Salz | 0.03 g | 100 g |
Hinweise
Trocken und bei Raumtemperatur lagern. Hergestellt: In Italien.
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