Zusammensetzung
Buchweizenmehl*. *aus biologischem Anbau..
Eigenschaften
Glutenfrei; vegan. Garantiert ohne Milchprodukte, ohne Ei, ohne Hefe, ohne Aroma. Ohne Zusatz von Salz und Zucker (enthält von Natur aus Zucker).
- Ballaststoffquelle
- Hoher Magnesiumgehalt
- Eisenquelle
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1642 kJ | 100 g | ||
| Energie | 388 kcal | 100 g | ||
| Fett | 2.7 g | 100 g | ||
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 0.6 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 75.2 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 1.7 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 4.5 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 13.4 g | 100 g | ||
| Salz | 0.01 g | 100 g | ||
| Magnesium | 199 mg | 100 g | ||
| Eisen | 3.8 mg | 100 g |
Allergene
Kann enthalten
- Schwefeldioxid und Sulfite
Hinweise
Kühl; trocken und vor Licht geschützt aufbewahren.Knusprige Bio Buchweizen-Schnitten. Eignet sich wie Brot zum Belegen und Bestreichen oder natur als Beilage zu Ihren Mahlzeiten.
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