Zusammensetzung
Trägerstoff: Erythrit, Süssungsmittel: Steviolglycoside. .
Eigenschaften
Ein Teelöffel GrooVia® (circa 5 g) entspricht der Süsskraft von etwa 20 g Zucker. GrooVia® ist also viermal so süss wie Zucker.
Anwendung
Zum Süssen von Getränken, Süssspeisen und besonders zu Kuchen und Gebäck.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 0 kcal | 100 g | ||
| Energie | 0 kJ | 100 g | ||
| Fett | 0 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 100 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 0 g | 100 g | ||
| Erythrit | 98 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 0 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 0 g | 100 g | ||
| Salz | 0 g | 100 g |
Hinweise
Kann bei übermässigem Verzehr abführend wirken. Hergestellt: In Deutschland. Herkunft der Zutaten: Frankreich.
GrooVia® ist ein energiefreies (kalorienfreies) Süssungsmittel auf Grundlage von Erythrit und Steviolglycosiden aus pflanzlicher Herkunft.
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