Zusammensetzung
100% Bio-Esskastanien* (Maroni)* (Italien). *aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Kastanienmehl hat einen wunderbar vollmundigen, aromatischen Geschmack. Es eignet sich hervorragend als Zugabe in süssen Broten oder zur Zubereitung von Pfannkuchen. Es liefert eine feine Süsse und harmoniert perfekt mit Früchten. Neben der Verarbeitung in Gebäck eignet sich Kastanienmehl auch als Zugabe in Smoothies und Müslis.
Anwendung
Govinda's Kastanien-Mehl ist ein hochwertiges Naturprodukt, mit dem Sie fantastische Speisen zubereiten können. Es ist vorzüglich als Beimischung zum Backen von Broten, Kuchen, Gebäck und Crêpes geeignet. Kastanienmehl kann alternativ zum Weizenmehl eingesetzt werden. Sie können z. B. bis zu 1/4 des Weizenmehls durch Kastanienmehl ersetzen.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1367 kJ | 100 g | ||
| Energie | 327 kcal | 100 g | ||
| Salz | 0.10 g | 100 g | Kleiner als (<) | |
| Fett | 3.2 g | 100 g | ||
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 68.6 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 23.2 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 14.0 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 4.9 g | 100 g |
Allergene
Kann enthalten
- Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
- Lupine und Lupinenerzeugnisse
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
Hinweise
Trocken aufbewahren.
Zusatzinfo
Glutenfrei.
Kommentar