Zusammensetzung
100 % Flohsamenschalen* (Indien). *Aus kontrolliert biologischem Anbau..
Eigenschaften
Ballaststoffreiches Nahrungsmittel. Die aus Indien stammenden Schalen quellen bis auf das 20fache ihres Volumens auf.
Anwendung
Bis zu zweimal täglich 1 bis 2 Teelöffel in reichlich Flüssigkeit (mindestens 0,25 I) verrührt verzehren.
Schmackhaft sind die Hüllen, wenn sie nach einer Quellzeit von 10 Minuten in Säfte, Molke, Mandel- oder Reismilch eingerührt werden. Die Flohsamenschalen eignen sich auch gut zum Andicken von Pudding, roter Grütze und Suppen.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 190 kcal | 100 g | ||
| Energie | 795 kJ | 100 g | ||
| Fett | 0.6 g | 100 g | ||
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 0.1 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 1.7 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 0.2 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 85.1 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 1.9 g | 100 g | ||
| Salz | 0.13 g | 100 g |
Allergene
Kann enthalten
- Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
- Hartschalenobst (Nüsse und Nusserzeugnisse)
- Sesamsamen und Sesamsamenerzeugnisse
- Soja und Sojaerzeugnisse
Hinweise
Herkunft: Indien.
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