Zusammensetzung
Grünes Linsenmehl* 50%, grünes Erbsenmehl*, braunes Reismehl*. Legende: * Biologisch, ** Knospe, *** Demeter.
Anwendung
Zubereitung wie normale Teigwaren, in 8 bis 10 Minuten bissfest „al dente“.Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1436 kJ | 100 g | ||
| Energie | 339 kcal | 100 g | ||
| Fett | 2.3 g | 100 g | ||
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 0.5 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 56 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 1.4 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 20.5 g | 100 g | ||
| Salz | 0 g | 100 g |
Allergene
Kann enthalten
- Schwefeldioxid und Sulfite
Kommentar