Zusammensetzung
100% Bio Erdemandel (Cyperus Esculentus)..
Eigenschaften
Erdmandeln sind keine Nüsse sondern kleine Knollen, diese kleinen Wurzel bestehen aus mehr als 14% Nahrungsfasern und stammen aus Afrika. Erdmandeln gibt es seit der Altsteinzeit und haben von 2 Millionen Jahren mehr als 80% der Ernährung unserer Vorfahren gebildet. Diese fantastischen Knollen sind extrem reich an Nahrungsstoffen einschliesslich der Vitamine C und E und Enzymen die unsere Verdauung fördern. Erdmandeln sich auf natürliche Weise ohne Gluten, nicht-allergen und haben einen süssen Geschmack.
Anwendung
Toller Snack, dank seinem hohen Gehalt an Nahrungsfasern und Stärke! Ein grossartiger Appetitzügler für Leute die gerne knabbern und gegen Gewichtszunahme kämpfen. Ideal für Veganer; enthält weder Gluten noch Laktose. Fördert die Verdauung durch den Gehalt an Nahrungsfasern unter der Form von resistenter Stärke erwenden Sie diese, um zu Hause Ihr veganes Getränk herzustellen: ein guter Ersatz für Tiermilch.
Nährwerte
| Nährwert | Menge | pro | % | Messgenauigkeit |
|---|---|---|---|---|
| Energie | 1880 kJ | 100 g | ||
| Energie | 496.80 kcal | 100 g | ||
| Fett | 24.90 g | 100 g | ||
| Fett; davon gesättigte Fettsäuren | 5.01 g | 100 g | ||
| Fett; davon einfach ungesättigte Fettsäuren (cis) | 15.79 g | 100 g | ||
| Fett; davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (cis) | 2.68 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate | 63.60 g | 100 g | ||
| Kohlenhydrate; davon Zucker | 21.83 g | 100 g | ||
| Ballaststoffe | 33.04 g | 100 g | ||
| Eiweiss | 4.58 g | 100 g | ||
| Salz | 0.02 g | 100 g | ||
| Kalium | 853 mg | 100 g | ||
| Magnesium | 95 mg | 100 g | ||
| Eisen | 6.4 mg | 100 g |
Hinweise
Kühl und trocken aufbewahren. Herkunft: Niger.
Zusatzinfo
Vegan; glutenfrei, laktosefrei, farbstofffrei, konservierungsmittelfrei, gentechfrei.
Reich an Ballaststoffen, Eiweiss, Vitamin E und Mineralstoffen.
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